Двойная котлета из мраморной говядины, вяленые томаты, луковый мармелад, соус BBQ, сыр, салат Айсберг

Шницель из индейки, сыр Чеддер, салат коул слоу, бекон, соус BBQ.

Сыр, бекон, кольца лука, котлета из мраморной говядины, томаты, маринованные огурчики, глазунья, салат Айсберг, соус BBQ.

Котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, соус Хантер, бекон, соус вишня «прованс»

Котлета из говядины, сыр Чеддер, соус Хантер, соус Малиново-Имбирный

с трюфельным соусом и арахисом

100/60 гр.

авокадо с пряным соусом Том ям

200 гр.

Сулугуни, Качотта с пожитником, Дор-Блю, Маасдам.

200 гр.

из мраморной говядины собственного приготовления.

100 гр.

с конфитюром из черной смородины

190 гр.

с телячьим языком

200 гр.

Томаты, перец, огурцы и редис.

220 гр.

с гренками

220 гр.

томаты, огурцы, грибы, жемчужный лук и мини-кукуруза

220 гр.

с мёдом и чиабаттой

285 гр.

300 гр.

на гриле

5 шт.

в прованских травах

150 / 50 гр.

с крудите из овощей

200 / 50 гр.

350 гр.

ржаные / пшеничные с фирменным соусом

200 / 50 гр.

200 гр.

манго и мятно-горчичной заправкой

200 гр.

с мраморной говядиной и телячьим языком

200 гр.

с редисом и каперсами

200 гр.

и малиново-имбирный соусом

200 гр.

языком, перепелиными яйцами, томатами черри и корнишонами

200 гр.

и телятиной собственного копчения

200 гр.

под соусом терияки

200 гр.

с телятиной собственного копчения

200 гр.

Начинка на ваш выбор:
- цыпленок
- лосось
- креветки

200 гр.

с томлёной говядиной, копчёной сметаной

250 гр.

250 гр.

и яйцом пашот.

250 гр.

с копченой треской

250 гр.

с копченой рулькой

250 гр.

с белыми грибами

250 гр.

Булочка ржаная / пшеничная, масло копченое

сырные аранчини и сливочный карри

с пюре из батата

250 гр.

в апельсиновом соусе

250/150 гр.

250 гр.

270 гр.

300 гр.

с мятым картофелем и сыром

400 гр.

с сыром и беконом, с печеным картофелем и разносолами

250/100 гр.

под соусом Песто

1 шт.

запечённая с овощами

1 шт.

со шпинатом

1 шт.

под сливочным соусом

200 гр.

средиземноморский с тлеющих углей.

1 шт.

Толстый край, говядина высшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма.

100 гр.

Тонкий край, мраморная говядина. Состоит из одной мышцы и имеет тонкий слой жира с одной стороны. 160 дней откорм.

100 гр.

Толстый край говяжьей вырезки из самой мягкой и нежной центральной части отруба.

250 гр.

Стейк из внешней части диафрагмы, отличается достаточно плотными волокнами, с насыщенным говяжьим вкусом

250 гр.

Самый популярный альтернативный стейк, имеющий насыщенный говяжий вкус, волокнистое по текстуре мясо

250 гр.

"Мясо с бока бычка", это длинные куски говядины, взятые из отруба брюшной части, под рёбрами, жёсткое и волокнистое мясо при этом с насыщенным вкусом и ароматом.

250 гр.

Стейк из филе шейного отруба, состоит из цельной мышцы без жил. Относится к альтернативным стейкам. Обладает высокой мраморностью, благодаря чему стейк сочный и нежный.

250 гр.

Центральная часть говяжьей вырезки, не имеет жировых прослоек.

250 гр.

Стейк на кости из поясничной и головной части вырезки.

• DRY AGER - внутри шкафа мясо вызревает на кости при постоянной влажности около 85% и температурой 2 градуса Цельсия. Мясо отличается концентрированным вкусом и великолепной мраморностью.

100 гр.

Стейк на кости из поясничной и центральной части вырезки.

• DRY AGER - внутри шкафа мясо вызревает на кости при постоянной влажности около 85% и температурой 2 градуса Цельсия. Мясо отличается концентрированным вкусом и великолепной мраморностью.

100 гр.

Стейк на кости из поясничной части вырезки.

• DRY AGER - внутри шкафа мясо вызревает на кости при постоянной влажности около 85% и температурой 2 градуса Цельсия. Мясо отличается концентрированным вкусом и великолепной мраморностью.

100 гр.

250 гр.

250 гр.

250 гр.

250 гр.

200 гр.

с трюфельным маслом или сыром

150 гр.

150 гр.

200 гр.

150 гр.

в сливочно-сырном соусе

150 гр.

150 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

с яблоками и шариком мороженого

200 / 50 гр.

с шариком ванильного мороженого

70 / 50 гр.

Лесной орех, Чёрная смородина, Шоколад, Фисташка, Лимон, Малина

1 шт.

с ягодной начинкой

с ягодной начинкой

газ. / негаз.

500 мл.

газ. / негаз.

500 мл.

500 мл.

500 мл.

500 мл.

300 мл.

200 мл.

Вкус: апельсин, яблоко, грейпфрут, вишня, ананас, персик, томат

200 мл.

300 мл.

300 мл.

15 мл.

60 мл.

30 мл.

60 мл.

120 мл.

240 мл.

150 мл.

300 мл.

200 мл.

180 мл.

200 мл.

150 мл.

180 мл.

300 мл.

600 мл.

Китайский чай с бергамотом из Калабрии

600 мл.

Китайский чай с бергамотом из Калабрии

600 мл.

600 мл.

Этот напиток содержит тонкие стебли и желтые цветки Rooibush, растущего в Южной Африке

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

Зеленый чай из Японии, богатый витамином С

600 мл.

600 мл.

600 мл.